Фаршированные рулетики с кунжутом и киноа

Фаршированные рулетики с кунжутом и киноа
Фото и рецепт из блога Ками  Como. Come. Cami.

Ингредиенты

• 2 стакана красной киноа
• 3 стакана воды
• 4 пригоршни зелени
• 10 листов рисовой бумаги

Заправка:

• 4 ст.л. рисового уксуса
• 5 ст.л. соевого соуса
• 2 ч.л. мелко порезанного чеснока
• 2 ст.л. мелко порезанного имбиря
• 4 ч.л. кунжутного масла

Способ приготовления

1. Промойте и осушите киноа и варите ее 12 минут, залив 3 стаканами воды. Тем временем приготовьте заправку. Затем порежьте зелень и соедините зелень и заправку в чашке. Когда киноа будет готова добавьте ее в полученную смесь из зелени и заправки.
2. Наполните водой квадратную чашку, а затем начинайте формировать рулетики.  Опустите лист рисовой бумаги в чашку на 30 секунд или пока он не станет мягким. Не оставляйте на слишком продолжительное время, так он станет слишком мягким и начнет распадаться. Положите лист рисовой бумаги на ровную поверхность, выложите на него примерно 3 ст.л. начинки, приготовленной из зелени и киноа. Соедините края и сверните в рулетик.  Также замочите следующий лист и наполните его начинкой. Продолжайте пока начинка не закончится.

Фаршированные рулетики с кунжутом и киноа

 

Print

Author: Фото и рецепт из блога Ками Como. Come. Cami.

Ingredients

• 2 стакана красной киноа
• 3 стакана воды
• 4 пригоршни зелени
• 10 листов рисовой бумаги

Заправка:

• 4 ст.л. рисового уксуса
• 5 ст.л. соевого соуса
• 2 ч.л. мелко порезанного чеснока
• 2 ст.л. мелко порезанного имбиря
• 4 ч.л. кунжутного масла

Instructions

1. Промойте и осушите киноа и варите ее 12 минут, залив 3 стаканами воды. Тем временем приготовьте заправку. Затем порежьте зелень и соедините зелень и заправку в чашке. Когда киноа будет готова добавьте ее в полученную смесь из зелени и заправки.
2. Наполните водой квадратную чашку, а затем начинайте формировать рулетики. Опустите лист рисовой бумаги в чашку на 30 секунд или пока он не станет мягким. Не оставляйте на слишком продолжительное время, так он станет слишком мягким и начнет распадаться. Положите лист рисовой бумаги на ровную поверхность, выложите на него примерно 3 ст.л. начинки, приготовленной из зелени и киноа. Соедините края и сверните в рулетик. Также замочите следующий лист и наполните его начинкой. Продолжайте пока начинка не закончится.

iHerb предлагает тысячи натуральных продуктов питания — от стевии до безглютеновой муки и многого другого!  Нажмите, чтобы увидеть предлагаемые товары. 

P.S. Делитесь интересным с другими людьми, оставляйте комментарии! 
Подписывайтесь на блог, добавляйте его в закладки, кликайте по кнопках соц. сетей!

                                                                                                                                                                                            С Уважением, Андрей!